Meilleures ventes
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Stage ados (11/15 ans)
40,00 €
Un stage de cuisine pour adolescents pour s'initier à la cuisine avec les conseils du chef. Ils concocteront plusieurs plats et les dégusteront lors de cet après-midi.
Rupture de stockLivre Régis Marcon "Légumes"
49,90 €
Le vert profond du cardon, l’orange éclatant de la carotte, le violet soyeux de l’aubergine… et que dire de la betterave, qui s’apprête tour à tour de jaune vif ou de rose intense ?
Les classiques de la pâtisserie
200,00 €
La pâtisserie aime se réinventer. Derrière chaque dessert audacieux il y a les classiques de notre enfance, inoubliables. Vous apprendrez des recettes originales ou réinterpretées.
Rupture de stockLivre Régis Marcon "Fruits"
45,00 €
Régis Marcon vous enseigne comment préparer, cuire et accommoder ces merveilleux produits de la terre, qu’il décline également avec gourmandise en confitures, jus, smoothies, sorbets, sirops, vins et vinaigres.
Tartes et entremets
200,00 €
Les tartes : délicates et légères. Apprenez à jouer avec les textures et laissez déborder votre imagination. Le principe consiste en effet à superposer différentes préparations.
Rupture de stockLes fruits en cuisine
200,00 €
Vous apprendrez comment préparer, cuire et accommoder les fruits dans différentes recettes sucrées salées.
Rupture de stockLivre Régis Marcon "Herbes"
49,90 €
Entrons dans l'univers délicat des saveurs et parfums des herbes. Sauvages ou cultivées, méconnues ou familières, Régis Marcon nous apprend à les cueillir, les conserver et les cuisiner au rythme des saisons. Ces aromates enrichissent nos plats et apportent la touche inégalée qui magnifie la plus simple recette.
Livre Régis Marcon "Céréales et Légumineuses"
45,00 €
Dans cet ouvrage, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales. Lentilles, fèves, pois chiches, flageolets, azukis…
Coffret Découverte
20,00 €
Sachet assortiment 150g, parfums original, caramel beurre salé, morille, cèpe, miel, myrtille, cassis, verveine + Pâte à tartiner chococèpe noisette grain 220g
Livre Régis Marcon "Viandes et Volailles"
49,90 €
Charolaise ou Aubrac, cul noir du Limousin ou porc noir gascon, poule Géline de Touraine, lapin Fauve de Bourgogne... Les noms des animaux, autant que les pelages et les plumages, camouflent de précieux terroirs.