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Livre "Best Of"

Livre "Best Of" Régis et Jacques Marcon

14,00 € TTC

Best of, une collection aux éditions Alain Ducasse pour réussir vos recettes comme un grand chef ! 

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Détail de la prestation

Grâce à des recettes détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs ! 

Partez à la découverte de ces grands chefs ainsi que de leur cuisine rythmée par les saisons et centrée sur les produits de leur région : champignons, lentilles vertes du puy. De la selle d’agneau en croûte de foin de cistre, épices au loup ; à la brochette margaridou, Régis et Jacques Marcon dévoilent leurs 11 recettes signature en pas-à-pas détaillés. 

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