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Livre "Champignons"

Livre Régis Marcon "Champignons"

45,00 €

Régis Marcon nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes salées ou sucrées.

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Détail de la prestation

Chaque champignon est présenté sous forme de fiches regroupant la saison de cueillette, leurs caractéristiques, leur comestibilité et leurs spécificités.

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