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Céréales et légumineuses
185,00 €
Un stage créatif autour des céréales et légumineuses. Tout au long de la journée, le chef vous délivrera ses conseils pour utiliser les produits locaux et de saisons pour toujours plus de goûts et de saveurs.
Tartes et entremets
185,00 €
Les tartes : délicates et légères. Apprenez à jouer avec les textures et laissez déborder votre imagination. Le principe consiste en effet à superposer différentes préparations.
Stage Spécial Repas de Noël
185,00 €
Des idées pour votre repas de Noël, de l'entrée au plat principal (hors dessert)
Rupture de stockLes garnitures
185,00 €
Simples ou un peu plus travaillées, faites le plein de nouvelles idées pour accompagner vos plats.
Rupture de stock